CHINA modern Die neue chinesische K che mit kreativen und leichten Rezepten Im Spannungsfeld traditioneller chinesischer Kochkunst und den Einfl ssen japanischer thail ndischer vietnamesischer und auch europ ischer K chen sind diese neuen abwechslungsreichen Rezepte entstan

  • Title: CHINA modern: Die neue chinesische Küche mit 100 kreativen und leichten Rezepten
  • Author: Ching-He Huang
  • ISBN: 3775005080
  • Page: 283
  • Format:
  • Im Spannungsfeld traditioneller chinesischer Kochkunst und den Einfl ssen japanischer, thail ndischer, vietnamesischer und auch europ ischer K chen sind diese neuen abwechslungsreichen Rezepte entstanden, eine Fusionsk che im besten Sinne des Wortes.Mit einigen wenigen Zutaten aus dem Vorratsschrank, frischen Eink ufen aus dem Supermarkt und oder Asia Shops ist alles vorhanden, um erfolgreich loszulegen Profis und Kochneulinge und G ste werden ihre Freude an den frischen, leicht nachzuvollziehenden Rezepten und interessanten neuen Geschmackskombinationen haben, z.B Pekingenten Sushi , ein klassisches chinesisches Gericht, japanisch pr sentiert, oder ged mpfter Seebarsch mit ausgebackenen Zwiebelringen und Chili , der sich am Kochstil chinesischer Regionalk chen orientiert Die moderne Foodfotographie macht diese kulinarische Entdeckungsreise zum vollendeten Genuss.

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      283 Ching-He Huang
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      Posted by:Ching-He Huang
      Published :2019-04-27T11:06:31+00:00

    About “Ching-He Huang

    1. Ching-He Huang says:

      Ching-He Huang Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the CHINA modern: Die neue chinesische Küche mit 100 kreativen und leichten Rezepten book, this is one of the most wanted Ching-He Huang author readers around the world.



    2 thoughts on “CHINA modern: Die neue chinesische Küche mit 100 kreativen und leichten Rezepten

    1. Das Buch ist schön aufgebaut und bietet schöne Bilder und ein einfaches Layout.Leider sind viele Rezepte mit Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten. Als Vegetarier hat man da keine Chance. Von den 100 Rezepten, sind ca 80 mit Fisch und Meeresfrüchten und 10 mit Fleisch. Wer damit klar kommt, findet eine Fundgrube an spannenden Rezepten.

    2. Super Kochbuch. Schöne Fotos. Schön Unterteilt in die verschiederne Gänge. Rezepte könnten etwas ausführlicher sein. Drum nur vier Sterne. Kauftipp

    3. Wer ein Kochbuch mit ausgefallenen Gags nur für besondere Anlässe sucht, wird besser zu einem anderen Buch greifen. Wer wie ich selbst gerne täglich chinesisch kocht, daher an einer entsprechenden Alltagsküche interessiert ist und darüber hinaus von der gegenwärtigen chinesischen Fusion-Küche nicht genug bekommen kann, trifft mit diesem Buch die richtige Wahl. Das Inhaltsverzeichnis verbirgt fast, wie alltagstauglich die Gerichte überwiegend sind, obgleich auch für ein "perfektes Dinner [...]

    4. Das Buch bekommt von mir vier Punkte. Es gibt einerseits interessante Einblicke in die Welt von Chinesische Küche. Der Rezeptteil ist so wie das ganze Buch wunderbar bebildert. Und die entsprechenden Hinweise ausführlich beschrieben. Einige Probleme zum Kochen habe ich nicht erwartet und nicht vermisst. Das Buch bietet einen idealen Praxis-Einstieg. Ich kann dieses Buch absolut empfehlen - für Neulinge wie auch für Profis. Es ist flüssig geschrieben und leicht zu lesen. Aus meiner Sicht ein [...]

    5. Sehr schöne Gerichte, leicht nach zu kochen. Macht sehr viel Spaß. Ist ein gutes Geschenk für Fans der chinesischen Küche.

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